歴史の中の香り

修道院医学に根ざしたヒルデガルトの自然療法。食事、ハーブ、音楽、心のケアなど、心と身体のバランスを整える中世の健康法を現代の視点で紹介します。感情と向き合い「中庸」を大切にする生き方は、現代を生きる私たちにも多くのヒントを与えてくれます。

12世紀の修道女ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。子ども時代の体験や修道女となった経緯、ラベンダーをはじめとする植物とのかかわり、自然との調和を健康の土台と考えた彼女のホリスティックな健康観、自由や喜びを大切にする生き方・考え方を紹介します。

香りは昔、貴族や王族の間だけで使われる特別なものでした。18世紀になって、庶民の間でも使われるようになりました。「ケルンの水」と呼ばれる最初のオーデコロンは、シトラスとハーブの爽やかな香りで、人気の香りとなりました。

アロマの歴史や精油の抽出法を知っていますか？本記事では、1000年前に水蒸気蒸留法で初めてバラの香りを抽出したイブン・シーナの功績と、バラの香りの歴史を詳しく解説しています。アロマ好きにおすすめの香りの情報をお届けします。